すこやかファーム湖西

黄色い花が増えてきたミニトマトハウスです。 気の早いものには、すでに丸い実ができはじめている 物もチラホラとあります。 ここから大きくなり、赤く色づくまでもう少しかかります。

ハウスに抵触したミニトマトに、さっそく 黄色い花が付き始めました。 花から受粉させて実になりますので、 たくさんの花を咲かせてほしいです。

沖縄料理で使われている、ゴーヤを育てています。 昨今の暑さによってか、丸々とした実が出来ました。

すこやかで育てている、キュウリに花が咲きました。 花から実になるように、丁寧に育てていきます。

静岡新聞にすこやかファームの記事が載りました。 今後も、頑張って活動を続けていきたいと思います。

ミニトマトの定植が始まりました。 棚の上にミニトマトの苗を並べ、お世話を始めます。

畑で出来た作物が収穫を終えると、次の作物のための 畑の片づけに入ります。 作物の、つる等を巻きつかせるパイプを引き抜いている場面です。

湖西市長様が激励に来られた後日、新聞に記事が載りました。 写真付きにて掲載されました。

畑のトラクターは、定期的に整備が必要です。 スタッフの方が、手作業で整備をしてくれています。

湖西市市長である、影山剛士（かげやまたけし）様が すこやかファームへ激励に来られました。 熱い中、頑張っているスタッフ、利用者へと、 暖かい言葉をかけられていらっしゃいました。 その後は、各作業を見学されました。 オクラの梱包作業や ナスの梱包作業。...

野菜ソムリエサミットにて、最高金賞を受賞しました！ 野菜ソムリエサミット2024年8月 ↑　上記の文字から表彰結果に飛びます。 ソムリエサミットにて最高評価を頂きました。 これに満足せず、すこやかファーム一同、良い野菜を作れるように 日々、邁進していく所存です。

ある程度育ったら、畑に植えていきます。

新しい玉ねぎを植えるため 畑の準備に入っています。 土壌の消毒など、やることが多くあります。

畑のナスの様子です。 太陽の光を浴びて大きく育っています。

草刈り機にてハウスの周りの草を刈っております。

ミニトマトは夏場に、全ての苗を回収し 新しい苗と入れ替えます。 その合間に、トマトハウスの天井を覆うカーテンを 新しいものに入れ替えました。 新しいカーテンで心機一転し、また、ミニトマトづくりに 励んでいきます。

新しい、きくらげの菌床が届きました。 きくらげハウスにて、並べており 定期的に水を上げて、発生を待つことになります。

東京、築地にて行われる 野菜ソムリエサミットに ジャンボニンニクを出品し、金賞を受賞しました。 下記が受賞のページとなります。 2024年7月野菜ソムリエサミット受賞 今回で6つ目の作物の受賞となります。 【金賞】 さつまいも：時の恵を頂きました！...

沖縄の料理などに使われる、ゴーヤの育成として 苗が育っています。 もう少し育てたら、畑に植える予定です。

畑に種をまいた後で、ネットをかぶせました。 鳥などに啄まれないための対策だそうです。