ブログ | 株式会社すこやか

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避難訓練を行いました。

11月は防災の日のある月です。本日すこやかファームでも避難訓練が行われることになりました。地震が発生したとの想定で、中央に集まります。頭を隠して揺れが収まるのを待ちます。揺れが収まったということで、外に避難します集合し、点呼を取ります。...

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中日新聞に記事が掲載されました。

すこやかファームの活動が、中日新聞に載りました。今後も、頑張って活動を続けていきたいと思います。

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玉ねぎの定植

玉ねぎの定植が行われました。畝に沿って種を落としていきます。芽が出て成長し、たまねぎのなるまで慎重に育てていく予定です。

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自治会の方々が、ご見学にいらっしゃいました。

白須賀と入出の自治体の方々が、すこやかファームへご見学にいらっしゃいました。まずはミニトマトハウスの様子をご見学なさり、つづいて、きくらげハウスの様子をご見学、のちに、様々な作物の梱包の様子をご見学いただきました。良く晴れた中で、滞りなくご見学は行われました。

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さつまいも掘り体験

微笑こども園のみなさんが、さつまいも掘りに来られました。畑に手を入れて、お芋を掘り起こしています。お芋がたくさん採れました！トラクターにも乗ってみることに。ちゃんと、動かないように鍵を抜いてエンジンを止めているので安心です。皆さん笑顔で、芋ほり体験を過ごされていました。

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サツマイモが採れています。

現在、すこやかではサツマイモがたくさん採れています。掘り起こしたサツマイモは、土を洗い流したり、ひげを取ったりして出荷をすることとなります。

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サツマイモの収穫風景

まだ残暑が続く日々ですが、寒い時期を控え、サツマイモの収穫が行われています。まずはツルを切る機械で、畑に出ているツルを切り取ります。つづいて、別の機械でサツマイモをとりやすいように掘り起こします。掘り起こしたサツマイモは、しばらくの間、天日で乾かした後で...

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さつまいものひげをとる作業

サツマイモには、掘り出したときに小さなひげがついており、出荷する前に取る必要があります。昨今では、すこやかファームでも機械が導入されており、機械の力でひげをとることにしております。コンベアに乗せたサツマイモをバーナーであぶり、ひげの部分だけをとります。...

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防災訓練を行いました。

すこやかでは先日、防災訓練として消火器の使い方を勉強しました。赤い色の消火器を順番に使って勉強したようです。

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ミニトマトの育成状況

花から実へ。ミニトマトがすくすくと育っています。育ちの良いものの中には、うっすら赤く染まりだしたものもあります。赤くなったミニトマトから、順次収穫し、出荷する予定です。

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サツマイモ洗いの光景。

すこやかでは、機械を使って収穫した、さつまいもを洗っています。ブラシの付いたローラーと、水の噴き出るノズルにより水洗いしながら、サツマイモが転がっていきます。さつまいもを機械に入れる役目の人と、サツマイモを回収する人の2名で行います。

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さつまいもの収穫

育ったさつまいもを掘り出します。収穫は手作業で、利用者の肩にも頑張ってもらって大きなさつまいもを、いくつも掘り出してもらっています。

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ミニトマトが実をつけ始めています。

黄色い花があちこちで咲き始めました。一部は黄色い花から実になりつつあり、育って赤くなりましたら出荷することとなります。

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取材の方々が来られました。

ケーブルテレビのウィンディ様からの取材がありました。すこやかファームの様子を取材していただき、ありがとうございます。

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黄色い花が咲きました。

ミニトマトがすくすくと育ち、黄色い花をつけ始めています。黄色い花を受粉させることで、小さな実となり、それが成長してミニトマトになります。

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ミニトマトの花つぼみ

ミニトマトハウスで、今期の苗を育てています。現在はつぼみの状態となっており、黄色い花が咲きましたら、受粉させて実をつける作業に入ります。

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小さな花芽が付いてきました

新しいミニトマトの苗が、毎日すくすくと育っています。育ちの早い苗の中には、黄色い花を咲かせるための、芽が出始めているところもあります。

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新しい機械が届きました。

すこやかファームでは、さつまいものひげ取りなどを人力で行っていましたが、この度、甘藷根毛処理機がとどきました。その名の通り、根毛を機械で処理できるので、今までよりも作業が円滑に進むことが期待できます。

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ミニトマトの定植が始まりました。

ミニトマトは1年周期で苗を入れ替えます。今年も、新たな苗の定植が始まりました。用意された棚の上に、ミニトマトの苗が並んでいきます。また、つるが育ちやすいように、紐をつるして、それに沿わせて成長をさせていきます。

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キュウリの栽培に挑戦中です。

すこやかファームでは、ハウスを使ったキュウリ栽培を行っています。すくすくと育ち、黄色い花と実をつけております。たくさんのキュウリが育つように、利用者、スタッフ共に頑張ってくれています。