ブログ | 株式会社すこやか

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馬鈴薯（じゃがいも）

じゃがいも(馬鈴薯)が収穫が始まり、梱包をしております。丸っこくて、よくそだっております。袋に梱包された、じゃがいもは、各地の店舗に出荷させていただいております。

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トマトの収穫（露地栽培）

すこやかファームではハウス栽培のほかに、露地栽培にて加工用のトマトを栽培しております。色づいたものから収穫をしていきます。ミニトマトは、夏にいったん収穫が終わり、新しい苗を次の栽培のために準備をしております。

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本日は湖西市長をはじめ、多くの方が見学に来られました。

ソムリエサミットで複数の賞をとったことで、湖西市市長、影山様が、すこやかファームにご見学にいらっしゃいました。同市議会議員の土屋様、加藤様、滝本様、市の社会福祉課の方々もご同行されました。今回は玉ねぎの梱包作業や、キャベツ、キクラゲの梱包作業、...

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お礼のＰＯＰを頂きました。

なぎさ保育園さんから、玉ねぎ収穫時の様子を収めたＰＯＰを頂きました。ありがとうございます。収穫の様子や、美味しく食べている様子が映っております。作業場にて、飾らせていただこうと思います。

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野菜ソムリエサミットにてニンニクが銀賞です。

https://www.vege-fru.com/doc/news/22/summit06.pdf 【野菜ソムリエサミット】6月受賞結果！にてすこやかファーム湖西のニンニクが銀賞を受賞しました。スタッフ、利用者の協力により、良い作物として評価されました。...

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職場見学

浜名特別支援学校の生徒さんが見学に来てくれました。ミニトマトハウス内の見学や作物の梱包作業などを見学されていきました。

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働く場所の相談会を開催しております。

すこやかファーム湖西では、随時、障がいをお持ちの方を対象に相談会を行っております。現在は7月ころまで開催が決まっております。相談会については、053-579-1137（会社電話）にて受付をしております。

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職場体験を行いました。

みなづきの職員さんが体験に来てくれました。玉ねぎの袋詰めなどを行ってもらいました。

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畑の準備

新しく畑をつくる場所を借りましたので、草を刈って畑の準備を行っています。この後は、トラクターでの耕うんをして畑を作ります。こちらでは、サツマイモを作り始める予定となっております。

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アスパラガスが育っています。

畑では、多くのアスパラガスが育ち、収穫の時期を迎えています。収穫されたアスパラは、各店舗にお届けさせていただいております。ゆでて、マヨネーズで調理したり、ベーコン巻やバター炒めなどで食べると美味しいです。

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八雲だんごのお店

湖西市　市制執行50周年記念のイベントに参加いたしました。好天に恵まれ、お団子やお餅をウル屋台が出て居りました。白須賀にお店を出すことになる、八雲だんごのお店も参加しており、お団子を購入させていただきました。とても美味しかったです。

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自慢の新玉ネギ銀賞の記事

3月31日の中日新聞にて紹介されました。今後も、良い野菜を作れるように、皆で頑張っていきたいと思います。

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新しい出荷先

3月19日より浜北区マックスバリュ中瀬店に出荷させていただいております。きくらげ・ミニトマト・新玉ねぎの3品を出させていただいております。地域の皆様のお役に立てることが出来たら、嬉しいです。

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お客様からのお便り

すこやかファーム湖西では、ネットでの野菜販売も手掛けており、ご購入されたお客様から、お便りをいただいております。送っていただきました感想は、利用者、スタッフの励みとなります。お便りに感謝いたしております。

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野菜ソムリエサミットで銀賞をとりました。

日本野菜ソムリエ協会が開催する、野菜ソムリエサミットに参加し、すこやかの野菜が、銀賞を頂くことが出来ました。すこやかの利用者様、スタッフが協力して、今回の賞をとることが出来ました。今後も、色々な野菜を真心を込めて育て、よりよい野菜を作っていけるように頑張っていく所存です。

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暖かくなってきました。

寒かった冬も、ようやく終わりに近づいてきています。畑では、アスパラガスの新芽が顔をのぞかせています。まだ寒い日もありますが、すくすく大きく育ってほしいものです。

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スティックセニョールの出荷

スティックセニョールの収穫が始まりました。収穫したスティックセニョールは、頭から15cmで切り揃え、袋詰めして出荷しています。

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アスパラ生育日誌

夏の間は青々としていたアスパラでしたが、秋の終わり、気温が低くなると、葉や茎が黄色に変わりました。春に向けて養分を根っこに貯めています。年が明けてから刈り取りを行い、今は何もない状態です。暖かくなると新芽が生えてきて、それを収穫します。

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畑のお手入れ

冬から春にかけて暖かくなると病害虫の被害が出るので対策として消毒を行っております。また、その他にも雑草を抜いたり、育ち方に異常はないかのチェックなど、色々と気を使って、すこやかの野菜を育てております。

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午前中は雪景色でした。

本日は朝から冷え込んでおり、湖西では珍しく、通勤時に粉雪が降り注ぎました。作業場や事務所近隣も、白い雪で覆われ、雪景色となりました。幸い、昼頃には雪も解け、いつも通りの風景となりました。普段見れない、雪に覆われた中での作業でしたが、特にトラブルもなく、...