すこやかファーム湖西

すこやかファームの活動が、中日新聞に載りました。 今後も、頑張って活動を続けていきたいと思います。

玉ねぎの定植が行われました。 畝に沿って種を落としていきます。 芽が出て成長し、たまねぎのなるまで慎重に育てていく予定です。

白須賀と入出の自治体の方々が、すこやかファームへ ご見学にいらっしゃいました。 まずはミニトマトハウスの様子をご見学なさり、 つづいて、きくらげハウスの様子をご見学、 のちに、様々な作物の梱包の様子をご見学いただきました。 良く晴れた中で、滞りなくご見学は行われました。

微笑こども園のみなさんが、さつまいも掘りに来られました。 畑に手を入れて、お芋を掘り起こしています。 お芋がたくさん採れました！ トラクターにも乗ってみることに。ちゃんと、動かないように鍵を抜いて エンジンを止めているので安心です。 皆さん笑顔で、芋ほり体験を過ごされていました。

現在、すこやかではサツマイモがたくさん採れています。 掘り起こしたサツマイモは、土を洗い流したり、 ひげを取ったりして出荷をすることとなります。

まだ残暑が続く日々ですが、寒い時期を控え、 サツマイモの収穫が行われています。 まずはツルを切る機械で、畑に出ているツルを切り取ります。 つづいて、別の機械でサツマイモをとりやすいように掘り起こします。 掘り起こしたサツマイモは、しばらくの間、天日で乾かした後で...

サツマイモには、掘り出したときに小さなひげが ついており、出荷する前に取る必要があります。 昨今では、すこやかファームでも機械が導入されており、 機械の力でひげをとることにしております。 コンベアに乗せたサツマイモをバーナーであぶり、 ひげの部分だけをとります。...

すこやかでは先日、防災訓練として 消火器の使い方を勉強しました。 赤い色の消火器を順番に使って勉強したようです。

花から実へ。ミニトマトがすくすくと育っています。 育ちの良いものの中には、うっすら赤く染まりだしたものもあります。 赤くなったミニトマトから、順次収穫し、出荷する予定です。

すこやかでは、機械を使って収穫した、さつまいもを洗っています。 ブラシの付いたローラーと、水の噴き出るノズルにより 水洗いしながら、サツマイモが転がっていきます。 さつまいもを機械に入れる役目の人と、 サツマイモを回収する人の2名で行います。

育ったさつまいもを掘り出します。 収穫は手作業で、利用者の肩にも頑張ってもらって 大きなさつまいもを、いくつも掘り出してもらっています。

黄色い花があちこちで咲き始めました。 一部は黄色い花から実になりつつあり、育って赤くなりましたら 出荷することとなります。

ケーブルテレビのウィンディ様からの取材がありました。 すこやかファームの様子を取材していただき、ありがとうございます。

ミニトマトがすくすくと育ち、黄色い花をつけ始めています。 黄色い花を受粉させることで、小さな実となり、 それが成長してミニトマトになります。

ミニトマトハウスで、今期の苗を育てています。 現在はつぼみの状態となっており、黄色い花が咲きましたら、 受粉させて実をつける作業に入ります。

新しいミニトマトの苗が、毎日すくすくと育っています。 育ちの早い苗の中には、黄色い花を咲かせるための、 芽が出始めているところもあります。

すこやかファームでは、さつまいものひげ取りなどを 人力で行っていましたが、この度、甘藷根毛処理機がとどきました。 その名の通り、根毛を機械で処理できるので、 今までよりも作業が円滑に進むことが期待できます。

ミニトマトは1年周期で苗を入れ替えます。 今年も、新たな苗の定植が始まりました。 用意された棚の上に、ミニトマトの苗が並んでいきます。 また、つるが育ちやすいように、紐をつるして、それに沿わせて 成長をさせていきます。

すこやかファームでは、ハウスを使ったキュウリ栽培を行っています。 すくすくと育ち、黄色い花と実をつけております。 たくさんのキュウリが育つように、利用者、スタッフ共に 頑張ってくれています。

じゃがいも(馬鈴薯)が収穫が始まり、梱包をしております。 丸っこくて、よくそだっております。 袋に梱包された、じゃがいもは、各地の店舗に出荷させていただいております。